منتديات النجم عبد الفتاح جريني

منتديات عبد الفتاح جريني كل جديد الفنان النجم المغربي عبد الفتاح جريني
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كورني بالشكلاط و الزبيب و الكركاع

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Řëđä-ċØŐŀ
مدير عام
مدير عام
avatar

الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 39
العمر : 27

مُساهمةموضوع: كورني بالشكلاط و الزبيب و الكركاع   الجمعة سبتمبر 24, 2010 5:31 pm

المقادير

125 غ الدقيق

50 غ زبدة

ربع كاس ماء الزهر

ربع كاس الماء الدافئ

100 غ الشكلاط الاسود

50 غ كركاع مهرمش

50 غ زبيب

ملعقة كبيرة سكر كلاسي





طريقة التحضير

1) نخلط كل من الدقيق، السكر،الزبدة، الزهر،الملح،الماء الدافئ، حتى نحصل على عجين لينة و متماسكة

2) نغطي العزين بپلاستك غدائي لمدة نسف ساعة ثم نبسطها فوق مائدة مرشوشة بالدقيق

3) بواسطة الجرار اليدوي نقطعها الى شرائح عرضها 1.5 سم، نلفها حول قالب الكورني و نسففها في صفيحة مدهونة بالزيت ،
ثم ندخلها للفرن


4) نذوب الشكلاطة في حمام مريم و نخلطه بالكركاع و الزبيب ثم نحشو بها الكورني،نضع اللاطة في التلاجة لتجمد و بالصحة و الراحة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://elgeriny.yoo7.com
مغربي حر
عضو جديد
عضو جديد


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 4
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: كورني بالشكلاط و الزبيب و الكركاع   السبت سبتمبر 25, 2010 10:10 am

يسلمو على الموضوع يا غالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ساحرة البشر
مشرف / ـة
مشرف / ـة
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 18
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: كورني بالشكلاط و الزبيب و الكركاع   السبت سبتمبر 25, 2010 11:33 am

مرسييييييييييييييييييييييييييي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كورني بالشكلاط و الزبيب و الكركاع
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات النجم عبد الفتاح جريني  :: الأقــســـام الــعـــامــة :: قسم ـ المطبخ ـ-
انتقل الى: